Sos muślinowy (autor: lipka02)
Kiedy utworzy się jednolita masa, delikatnie połączyć ją z ubitymi na sztywno białkami. Przed podaniem już na talerzu, sos skropić octem balsamicznym ...
Podobne przepisy jak na Sos muślinowy (autor: lipka02)
Sos holenderski (autor: lipka02)
W garnuszku zagotować wino z solą i pieprzem, a następnie ostudzić. Do zimnego płynu dodać roztrzepane żółtka i 1 łyżeczkę (do kawy) zimnej wody. Wstawić ...
Podobne przepisy jak na Sos holenderski (autor: lipka02)