Zakwas kiszony na żur (autor: smacznapyza)
Mąkę wsypujemy do naczynia - najlepiej glinianego albo kamiennego garnka, ew. dużego słoja. Zalewamy lekko ciepłą wodą dodając obrany czosnek, chleb i ...
Podobne przepisy jak na Zakwas kiszony na żur (autor: smacznapyza)
Domowy zakwas na żurek z receptury dziadka
... dostałam od mamy. Moją mamę nauczył robić zakwas mój dziadek, który był wyśmienitym piekarzem :) ... Domowy zakwas na żurek to sfermentowana mąka żytnia z wodą i odrobiną .... 2 lata temu autor to LOL (gość) IP: 5.173.*.*. Zakwas żytni ... Do kiszenia można dać "szczyptę" cukru/ zwiększa kwaśność/ Smacznego!
Podobne przepisy jak na Domowy zakwas na żurek zury dziadka