Sos truflowy (autor: goofy9)
Trufle gotujemy w bulionie. Wywar odparowujemy do 2/3 objętości. Studzimy, trufle kroimy w paseczki. Robimy zasmażkę, dolewamy zimny wywar, trufle.
Podobne przepisy jak na Sos truflowy (autor: goofy9)
Przepis przepiórki babett przepis
18 Sty 2016 4 przepiórki; 4 wątróbki z gęsi; oliwa truflowa; 4 pieczarki; ciasto francuskie ... Kiedy płyn odparuje a sos stanie się gęsty przecedź go i dodaj do niego zimne masło. Upieczone przepiórki ułóż na sarkofagach z ciasta francuskiego, polej je sosem i udekoruj ... Przepiórki z wątróbką. 14 sty 2013 17:09. goofy9 ...
Podobne przepisy jak na Przepis przepiórki babett przepis