Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka i pożywna sałatka. Wspaniale sprawdza się jako dodatek do wielu dań.
Golonka gotowana to klasyka polskiej kuchni. Warto gotować ją w bulionie, z...
Odsłon: 163
Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone...
Odsłon: 319
Sałatka ze świeżymi warzywami, słodko-kwaśnym granatem i chrupiącymi falafela...
Odsłon: 25
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 118
Golonka gotowana to klasyka polskiej kuchni. Warto gotować ją w bulionie, z...
Odsłon: 163
Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone...
Odsłon: 319
Sałatka ze świeżymi warzywami, słodko-kwaśnym granatem i chrupiącymi falafela...
Odsłon: 25
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 118
Składniki
Brokuł umyć i rozdzielić na różyczki. Brokuł wrzucić do gotującej wody (do wody wsypać łyżeczkę cukru i łyżeczkę soli) i gotować przez ok.3 min (brokuł nie może być ani za miękki, ani za twardy). Ugotowany brokuł zalać zimną wodą, aby nie stracił koloru. Zostawić do wystudzenia.
Jajka ugotować na twardo (gotować ok. 7-8 min od włożenia do wrzątku). Ugotowane jajka zalać zimną wodą i ostudzić.
W międzyczasie przygotować sos czosnkowy. Czosnek obrać i przecisnąć przez czosnek. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, dodać czosnek, doprawić solą i pieprzem.
Pomidory umyć i pokroić w "ósemki" Ogórek umyć, obrać i pokroić w dużą kostkę Jajka obrać i pokroić w "ćwiartki" W misce układać składniki warstwowo w następujący sposób: 1. Brokuł 2. Sos czosnkowy 3. jajka 4. Sos czosnkowy 5. Pomidor (doprawić solą i pieprzem) 6. Ogórek (doprawić solą i pieprzem) 7. Sos czosnkowy 8. Brokuł 9. Sos czosnkowy 10. jajka 11. Sos czosnkowy 12. Pomidor (doprawić solą i pieprzem) 13. Ogórek (doprawić solą i pieprzem) 14. Sos czosnkowy 15. Brokuł
Na wierzchu sałatki poukładać umyte pomidory koktajlowe.
Smacznego :)