Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bezmięsna pieczarkowa z leśnym akcentem dla wzmocnienia aromatu.
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 126
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 236
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 126
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 236
Składniki
Z włoszczyzny, cebuli i wody oraz przypraw gotujemy bulion.
Wyciągamy liście, reszta zostaje (możecie wyjąć ziele, jeśli ktoś nie lubi, albo dał za dużo, aby nie zdominowało zupy).
Dodajemy namoczone wcześniej grzyby leśne (chyba, że macie świeże, to bez moczenia).
W tym samym czasie umyte i pokrojone na plastry pieczarki podsmażamy na maśle, solimy by puściły sok.
Do zupy dodajemy 2/3 pieczarek, wszystko razem miksujemy.
Zabielamy zupę śmietaną z mąką, dokładamy pozostałe pieczarki dla dekoracji.
Zupę podajemy z makaronem, można posypać koperkiem. :)
Dobra rada: jeśli zdarzyło się wam przesolić, albo chcecie by zupa była gęstsza, przed zmiksowaniem można dodać surowego ziemniaka i ugotować go w wywarze. Pozdrawiam!