Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 15-07-2008
Rzadko znajduję czas na pieczenie ciast, ale dla tej tarty robię wyjątek.
Zasmażana młoda kapusta z dodatkiem hiszpańskiej kiełbasy i wędzonej papryki....
Odsłon: 155
Nadeszła pora na kalafiora! Przyszła wiosna a wraz z nią wiele sezonowych war...
Odsłon: 306
Dbasz o zdrowe odżywianie oraz odpowiednią ilość białka, w każdym posiłku? Je...
Odsłon: 497
Idealna jako dodatek do mięsa i ryby
Odsłon: 858
Zasmażana młoda kapusta z dodatkiem hiszpańskiej kiełbasy i wędzonej papryki....
Odsłon: 155
Nadeszła pora na kalafiora! Przyszła wiosna a wraz z nią wiele sezonowych war...
Odsłon: 306
Dbasz o zdrowe odżywianie oraz odpowiednią ilość białka, w każdym posiłku? Je...
Odsłon: 497
Idealna jako dodatek do mięsa i ryby
Odsłon: 858
Składniki
Miksujemy na gładką masę żółtka, masło, cukier puder, sól i cukier waniliowy. Stopniowo dodajemy połowę mąki, ucieramy przez kilka minut, a potem dosypujemy resztę mąki i zagniatamy miękkie ciasto. Wstawiamy na godzinę do lodówki. Po wyjęciu z lodówki, wylepiamy ciastem formę, nakłuwamy widelcem i podpiekamy na złoty kolor (180 stopni). Kiedy ciasto się chłodzi, obieramy gruszki, dzielimy na ćwiartki, lub ósemki (w zależności od tego jak bardzo są pękate), wycinamy gniazda i skrapiamy obficie sokiem z połowy cytryny. Miksujemy jajka z cukrem, śmietanką, sokiem z połowy cytryny i skórką otartą z całego owocu. Wlewamy alkohol i esencję, dodajemy migdały i mieszamy. Na podpieczonym, lekko wystudzonym cieście układamy gruszki, zalewamy kremem i pieczemy w 190 stopniach ok. 20 min.