Szynka z jajkiem w galarecie
- 30 min
Łatwa w przygotowani przekąska. Pasuje na stół świąteczny i inne uroczystości.
- 30 min
Składniki:
- szynka w plastrach ok 10 szt
jajka 3 szt
groszek konserwowy ok 5 łyżek
marchew ugotowana ok1/2
żelatyna 3 łyżeczki kopiaste
bulion ok 2 szkl
Wystaw ocenę:
4.49 (142 ocen)
Szynka z jajkiem w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka wkładamy do zimnej wody i dotujemy na twardo ok 10min. studzimy w zimnej wodzie, obieramy i kroimy dowolnie na ćwiartki, potem ćwiartki w poprzek czy połówki (zależy jak będą pasować do pojemniczków).
Żelatynę rozprowadzamy w gorącym bulionie i odstawiamy do przestygnięcia. Do małych pojemniczków (ja miałam po serkach) wkładamy trochę groszku i pokrojonej drobno marchewki oraz pokrojone jajko.
Wlewamy trochę tężejącego bulionu i odstawiamy w chłodne miejsce.
Plastry szynki kroimy w szersze i węższe paski, zwijamy w ruloniki i układamy w pojemniczkach.
Zalewamy resztą galaretki. Odstawiamy do zastygnięcia. Dekorujemy natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
szynka z chrzanem w galarecie
Moim zdaniem nie ma imprezy bez takiej szynki, dlatego przygotowuję ją na przeróżne okazje. Przez to, że ma bardzo wyraźny smak chrzanu jest doskonałym dodatkiem do sałatki i nieodzownym elementem tzw. zimnej płyty. To przystawka, która kosztuje parę groszy a efektownie wygląda i smakuje.
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze