Szybka zupa ogórkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i marchewkę obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę a marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej. Warzywa dodać do wywaru drobiowo-warzywnego i gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Ogórki zetrzeć na tarce jarzynowej i dodać do wywaru. Gotować 15 minut. Doprawić do smaku solą. Zupę zagęścić zawiesiną mąki i wody. Zagotować. Wyłączyć gaz i dolać słodką śmietankę. Wymieszać. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Komentarze