szybkowar-ryż z fasolą po meksykańsku jak gęsta zupa

Szybkowar-ryż z fasolą po meksykańsku jak gęsta zupa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. szklankę fasoli czerwoneh namoczyć w wodzie na całą noc, potem wodę wylać i na sicie opłukać
• 2. do szybkowara wlać oliwę z oliwek, wsypać pokrojoną w kostkę matchewkę i podsmażać z 5 minut
• 3. następnie dodać pokrojone łodygi selera, cebulę, czosnek, por, zamieszać i podsmażać z 5 minut
• 4. wsypać pokrojone papryki, czerwoną fasolę, ryż brązowy opłukany
• 5. pomidory umyte rozdrobnić w blenderze razem ze skórką i wlać do szybkowara - lub pomidory z puszki około 600 ml
• 6. wsypać sól, kmin rzymski, cynamon, wlać wodę
• 7. zamknąć szybkowar i od chwili zagotowania zmniejszyć ogień i gotowac z 25 minut, po ugotowaniu zostawić na 15 minut w szybkowarze i potem spuścić ciśnienie
• 8. mamy pożywne, syte, wegetariańskie danie rodem z Meksyku, można
  podac z plackami tortilli, pieczywem lub z czym lubisz..............SMACZNEGO!!!