Szwedzki placek z jabłkami
Nie wiem skąd ta nazwa i czy naprawdę jest szwedzkie. Dla mnie to proste, kruche ciasto z jabłkami i orzechami.
Składniki:
- Ciasto:
25 dag mąki krupczatki
15 dag zimnego masła
8 dag cukru pudru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
2 żółtka
Dodatkowo:
1/2 kg jabłek (obranych i pokrojonych)
2 łyżki cukru brązowego
1 cytryna
3 - 4 łyżki pokruszonych herbatników
6 dag posiekanych orzechów włoskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szwedzki placek z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników na stolnicy wyrobić ciasto. Uformować kulę, którą następnie włożyć do lodówki na ok. 30 min. Ciasto cienko rozwałkować i przełożyć do formy (u mnie forma 40x24) wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto nakłuć widelcem i posypać pokruszonymi ciastkami.
- 2. Jabłka umyć, obrać i pokroić na ósemki. Posypać brązowym cukrem i skropić sokiem z cytryny. Jabłka ułożyć na cieście i obsypać posiekanymi orzechami. Ciasto piec w piekarniku nagranym do 180°C przez ok. 20 - 25 minut.
Porady
Zamiast ciastek można użyć również bułki tartej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Placek włoski z jabłkami i bakaliami
Ciasto, które robimy "w miedzy czasie". Jest świetnym, szybkim deserem, który pokochają osoby zabiegane i łakomczuchy. Placek włoski super smakuje również następnego dnia po upieczeniu. Fantastyczny smak jabłek połączony z orzechami i słodkimi rodzynkami to idealny dodatek do popołudniowej kawy....
Komentarze