Szarlotka z miętą na cieście z buraczkami

Szarlotka z miętą na cieście z buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do przesianej mąki dodajemy proszek do pieczenia , cukier puder , zimne masło i
  słodkie buraczki pozostałe z SYROPU BURACZANEGO ( przepis na moim profilu). Jeśli jch nie mamy zwiększamy ilość cukru o ok. 15 g .Całość zagniatamy na kruszonkę.
  Do ciasta wbijamy jajko i szybko zagniatamy ciasto , wstawiamy do lodówki.
• 2. Obrane jabłka prażyny , w miarę potrzeby dodajemy sok z cytryny i cukier.
  Jabłka zdejmujemy z kuchenki , dwie , trzy łyżki dodajemy do świeżej mięty i blendujemy. Masę mietową łączymy z jabłkami, mieszamy i jeśli jest to konieczne zagęszczamy łyżką mąki ziemniaczanej.
  Większą częścią ciasta wykładamy dno formy 21 cm. , ciasto lekko nakłuwamy .
  Nakładamy masę jabłkową , przykrywamy resztą ciasta.
• 3. Ja wierzch ciasta posmarowałam syropem buraczanym.
  Ciasto pieczemy w 180 C , około 50-60 minut.
  Ciasto jest bardzo aromatyczne , gorąco polecam .
  Smacznego.