Szarlotka z lodami
Składniki:
- Ciasto: 2 szkl. mąki pszennej
● 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
● 1 szkl. cukru pudru
● jajko
● 2 żółtka
● płaska łyżeczka proszku do pieczenia
● kostka masła.
Oraz: 2 kg jabłek
● 2 łyżeczki cynamonu
● lody
● cukier puder
Szarlotka z lodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąki i proszek przesiewamy
i siekamy z masłem. Dodajemy
cukier, jajko i żółtka i zagniatamy
ciasto. Dzielimy na pół, rozwałkowujemy.
Piekarnik rozgrzewamy
do temp. 180 °C. -
2.
Jabłka obieramy i ścieramy
na tarce o dużych oczkach. Jeden
placek wykładamy na wysmarowanej
blaszce i pieczemy
10 minut. Kładziemy jabłka, posypujemy
cynamonem, przykrywamy
drugim plackiem. Pieczemy
45 minut. Posypujemy
cukrem pudrem. Jeszcze gorące
ciasto podajemy z lodami.
Komentarze