Sznycel z kurczaka z surówką
- 40 min
Składniki:
- Surówka:
mała główka młodej kapusty,
1 duża marchew,
1 mała cebula,
2 łyżeczki cukru pudru,
1- 2 łyżeczki soku z cytryny,
sól,
pieprz,
3 łyżki majonezu,
3 łyżki jogurtu naturalnego.
Kurczak:
pierś z kurczaka,
sól,
pieprz,
curry,
przyprawa do kurczaka,
jajko,
mąka pszenna,
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Sznycel z kurczaka z surówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Surówka:
Kapustę drobno szatkujemy, cebulę drobno siekamy. Marchewkę ścieramy na grubych oczkach tarki. Wszystkie składniki sałatki mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Kurczak:
Pierś z kurczaka rozcinamy na dwa kotlety. Oprószamy przyprawami, lekko, np. pięścią rozbijamy. Panierujemy najpierw w mące, następnie roztrzepanym, lekko osolonym jajku i smażymy na złoty kolor.
Porady
Danie pasuje do ziemniaków z wody, pieczonych, klusek oraz kasz czy ryżu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze