Syrop z mniszka lekarskiego

5 (152 ocen)

  • 3 godz.

Polecam syrop z mniszka lekarskiego. Idealny lek na przeziębienia.

  • 3 godz.

Składniki:

  • 1 kg kwiatków bez łodyk z zieloną koroną
    2 l wody
    2 kg cukru
    4 cytryny
Wystaw ocenę:

5 (152 ocen)

Zobacz również:

Przetwory Syropy

Syrop z mniszka lekarskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0ddut92 1. Kwiaty po zebraniu rozłożyć na papierze aby wyszły robaczki, nie płukać. W garnku zagotować wodę. Gorąca wodą zalać kwiatki, gotować na wolnym ogniu około 15 min. Całość odstawić na 24 godz
  • image-251wrr9 2. Następnego dnia wywar odsączyć na sitku a następnie przez gazę.
  • image-16lu4ay 3. Wlać go szerokiego garnka. Wycisnąć sok z cytryn, przecedzić , dodać do wywaru, dosypać cukier , gotować około 2 godz aby woda odparowała. Sok powoli będzie gęstniał. Gotowy będzie wtedy aż się zapieni. Gorący syrop przelać do wyparzonych małych słoiczków, wieczka dobrze zakręcić. Słoiki odwrócić do góry dnem, przykryć kocem.

Porady

Syrop z mniszka lekarskiego jest dobrym lekarstwem na przeziębienia.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować