Sycąca zapiekanka ziemniaczana z mieszanką meksykańską
- 1 godz. 5 min
Pyszna zapiekanka z młodych ziemniaków z czerwoną fasolą , kukurydzą i groszkiem.
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- *500 g młodych ziemniaków
*puszka mieszanki meksykańskiej
*100 ml śmietanki 18%
*kilka plasterków sera żółtego
*przyprawy: pieprz, sól, bazylia
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiSycąca zapiekanka ziemniaczana z mieszanką meksykańską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki gotujemy w łupinach na półtwardo. Po ugotowaniu obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Ser żółty kroimy na drobne kawałki albo ścieramy na tarce i 2/3 mieszamy ze śmietanką i przyprawami.
- 2. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy cienko olejem lub masłem. Wykładamy warstwę ziemniaków. Na plasterki ziemniaków wykładamy połowę zawartości puszki z mieszanką warzywną i część śmietanki z serem. Następnie znowu wykładamy warstwę ziemniaków i resztę mieszanki. Na wierzch układamy ziemniaki i całość polewamy śmietanką. Na koniec możemy posypać pozostałym serem.
- 3. Wkładamy naczynie z zapiekanką do piekarnika i pieczemy w ok 180 stopniach przez 30 - 35 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kurczak pieczony z mieszanką meksykańską
Bardzo lubię kurczaka pieczonego i przyrządzam go przynajmniej raz w tygodniu na różne sposoby. Tym razem przygotowałam go z mrożoną mieszanką meksykańską, która idealnie skomponowała się z mięsem, a całość tak kolorowo wyglądała, że można było jeść "oczami". Kurczak wyszedł soczysty, pysznie doprawiony...
Komentarze