Surówka z selerem i pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Seler obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Pomarańczę obieramy, każdą cząstkę obieramy z otoczki ( ma pozostać sam miąższ ), kroimy w kostkę.
Rodzynki namaczamy we wrzątku ( 15 minut ), studzimy.
Jogurt mieszamy z cukrem.
Seler, pomarańczę i rodzynki wrzucamy do miski, zalewamy jogurtem, mieszamy.
Przed podaniem schładzamy w lodówce.
Podaję tą surówkę do ziemniaczków i kotleta z fileta drobiowego.
Komentarze