Surówka z selera
Składniki
30 dag selera,
20 dag jabłek,
1 łyżka chrzanu,
3 łyżki oleju,
1 łyżeczka keczupu,
sok z cytryny,
natka pietruszki do dekoracji,
sól, cukier do smaku,
Surówka z selera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Seler obrać, umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce o średnich otworach.
2. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, dołożyć do selera, skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniały.
3. Dodać chrzan, wymieszać, przyprawić solą i cukrem.
4. Surówkę polewamy sosem z 3 łyżek oleju i 1 łyżeczki soku z cytryny, ponownie wymieszać.
5. Udekorować keczupem i natką.
Komentarze