Surówka z ogórka (świeżego)
- 40 min
...
- 40 min
Składniki:
1 duży ogórek sałatkowy
2-3 cebulki ze szczypiorkiem
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
sól ,pieprz ,cukier
Wystaw ocenę:
4.48 (192 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z ogórka (świeżego) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórek umyć i osuszyć. Najpierw przekroić wzdłuż na pół i łyżeczką usunąć pestki. Następnie pokroić poprzecznie w plasterki. Plasterki ogórka włożyć do miski ,posypać 1/2 łyżeczki soli i dokładnie wymieszać. Odstawić na 30 min. Kiedy ogórki puszczą sok ,przełożyć na sito ,opłukać zimną wodą i dokładnie osączyć. Ponownie włożyć do miski ,dodać posiekane cebulki ze szczypiorkiem. Dodać sok z cytryny i oliwę ,wymieszać. Doprawić do smaku cukrem ,solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placki ze świeżego ogórka
Uwielbiam placki - takie wytrawne i na słodko... Ostatnio, podczas upałów wpadłam na pomysł lekkiej i delikatnej przekąski w postaci placków z... ogórka. Ależ one pyszne! Wspaniale smakują w połączeniu ze świeżą miętą, ale że nie wszyscy lubią jej smak, więc pominęłam jej dodatek do ciasta, a jedynie...
Komentarze