Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem
Składniki:
- 1/2 małej główki czerwonej kapusty (ok. 500 g)
2 jabłka
1 cebula szalotka lub mała czerwona cebula
2 łyżki octu winnego
3 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę cienko szatkujemy, posypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na ok. 30 minut, następnie odciskamy.
- 2. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy ocet winny i mieszamy. Szalotkę drobno kroimy i dodajemy do jabłek.
- 3. Odciśniętą kapustę mieszamy z jabłkami i szalotką, dodajemy cukier i olej. Wszystko dokładnie mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czerwona kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze