Świeży chłodnik cukiniowo-kabaczkowy z ogórkiem i jabłkiem
Orzeźwiający chłodnik ze świeżych warzyw i jabłka. Idealny na letni ciepły dzień lub wieczór. Mi bardzo smakuje - wymyśliłam go dla siebie, biorąc pod uwagę moje kubki smakowe.........
Składniki:
- cukinia zielona 1/3 sztuki
kabaczek 1/3 sztuki
ogórki zielone gruntowe większe 2 sztuki
jabłko duże, najlepiej kwaskowata papierówka 1 sztuka
sól do smaku 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyŚwieży chłodnik cukiniowo-kabaczkowy z ogórkiem i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Ze średniej cukini i średniego kabaczka odcinamy po 1/3 warzywa, obieramy ze skórki i wydrążamy pestki. Kroimy na mniejsze cząstki.
- 3. Ogórki obieramy, odcinamy końce. Kroimy na mniejsze cząstki.
- 4. Jabłko cienko obieramy ze skórki, wydrążamy ogryzek, kroimy owoc na mniejsze części.
- 5. Do malaksera/blendera wrzucamy cukinię, kabaczka, jabłko i ogórki - miksujemy na delikatny mus. Przekładamy na talerz i doprawiamy leciutko solą do smaku. Dowolnie dekorujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zielony koktajl z jarmużem, jabłkiem i ogórkiem
armuż. Albo się go kocha, albo nienawidzi. Niewłaściwie przygotowany, potrafi do siebie zniechęcić. Jarmuż posiada właściwości antynowotworowe i zapobiega chorobom serca. Zawiera całą masę białka, błonnika, witamin, soli mineralnych a także – sulforafan – silny przeciwutleniacz.
Komentarze