1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Świąteczna rolada z boczku

Świąteczna rolada z boczku

0 (0 ocen)

Świąteczna rolada z boczku
  • 2 godz. 40 min

Boże Narodzenie to czas, kiedy chcemy oczarować bliskich kulinarnymi pysznościami, u mnie zawsze musi znaleźć się na stole pieczony boczek jego delikatny ziołowy smak podbiją serce najbardziej wymagającego smakosza.

  • 2 godz. 40 min

Składniki:

  • 2 kg surowego boczku
    1 cebula czerwona
    3 łyżki musztardy francuskiej
    2 łyżki przyprawy gajowego-(papryka czerwona, pieprz czarny,marchew,gorczyca,kminek, cebula)
    1 łyżka jarzynki
    1 łyżeczka pieprzu syczuańskiego
    1 ziarenko ziela angielskiego
    1 łyżka oliwy
    4 ząbki czosnku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Pieczeń Wędliny

Świąteczna rolada z boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-253ysl1 1. Płat boczku myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym smarujemy obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
  • image-0ta6971 2. Posypujemy równomiernie przyprawą gajowego i jarzynką.Cebulę obieramy kroimy w cienkie piórka rozsypujemy na mięsie.Ziarenko ziela i pieprz syczuański rozcieramy w moździerzu posypujemy mięso,skrapiamy lekko oliwą całość ciasno rolujemy owijamy nicią bawełnianą,po wierzchu również sypiemy ziołami i smarujemy musztardą francuską.
  • image-265bd08 3. Wkładamy do naczynia żaroodpornego zamykamy naczynie i wkładamy na 12 godzin do lodówki w celu zamarynowania.Po tym czasie pieczemy około 2 godzin w temp 180*c przewracając e trakcie pieczenia aby równomiernie pokrył się złocistą skórką.
    Serwować z ostrym dowolnym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Wieprzowina

Redakcja poleca

Must Have w Każdej Szafie

Born2be

Must Have w Każdej Szafie

Bestsellery Marki
Zobacz
Beżowa Klasyczna Torebka

Mexx

Beżowa Klasyczna Torebka

Holenderska Jakość
Zobacz
Wygodne i Piękne Buty na Obcasie

Renee

Wygodne i Piękne Buty na Obcasie

Buty na Wesele!
Zobacz
Tusz do Rzęs Pogrubiająco-Podkręcający

EVELINE

Tusz do Rzęs Pogrubiająco-Podkręcający

Niezwykły Efekt!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Klasyczna szarlotka z bezą

Klasyczna szarlotka z bezą
Miodowo-owsiane ciasteczka

Miodowo-owsiane ciasteczka
Pierniczki alpejskie z śmietanowym lukrem

Pierniczki alpejskie z śmietanowym lukrem
Drożdżówki z wiśniami, maślaną kruszonką i lukrem

Drożdżówki z wiśniami, maślaną kruszonką i lukrem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Boże narodzenie Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

4.44 (181 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

rolada schabowa

4.44 (181 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Świąteczna rolada schabowa

 elka72 Rolada ze schabu nadziana farszem z mięsa mielonego,przełożona plastrami sera,papryką i natką pietruszki. Idealna na świąteczny stół. 2 godz.

5 (176 ocen)

Rolada z boczku

5 (176 ocen)

Rolada z boczku

 ewaeu Rolada z boczku faszerowana mięsiwem. Może to być danie obiadowe, jak również doskonała wędlina. 5 godz.

4.5 (149 ocen)

Opublikowany w Magazynie
ROLADA Z BOCZKU

4.5 (149 ocen)

Opublikowany w Magazynie

ROLADA Z BOCZKU

 jolinka Pyszna,pięknie wyglądająca rolada na kanapki.

4.97 (155 ocen)

image-0sgmfn8

4.97 (155 ocen)

Rolada z boczku na kanapki

 wiesiołek Bardzo lubimy taką roladkę i chociaż zawiera "trochę" kalorii, to i tak nic nie przebije jej smaku :)

0 (0 ocen)

image-0kenhd2

0 (0 ocen)

Rolada z boczku

 joanna1974 Rolada sprawdza się jako danie obiadowe a cienko pokrojona to znakomity dodatek do pieczywa 2 godz.

4.5 (158 ocen)

Opublikowany w Magazynie
image-16ulu94

4.5 (158 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Rolada z boczku

 jmjustys24 Rolada z boczku, z frankfurterkami w środku:)Super propozycja na kanapki i efektowny wygląd :) 3 godz.

To może cię zainteresować