Młode ziemniaki z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki solimy i gotujemy w łupinach "mundurkach" do miękkości. Studzimy i obieramy. Obrane ziemniaki przekładamy do dużego naczynia.które można włożyć do piekarnika i posypujemy przyprawą do ziemniaków.
2.Boczek kroimy na drobne paseczki i smażymy na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Na patelni po boczku przesmaż drobno posiekaną cebulę. Wyłóż wszystko na ziemniaki.
3.Na koniec rozpuszczamy masło i polewamy łyżką każdy ziemniak..
4.Tak przygotowane ziemniaki wstawiamy do rozgrzanego piekarnika w 200stC i zapiekamy 15 minut.
Po wyjęciu z piekarnika obficie posypujemy posiekanym świeżym koperkiem.
Komentarze