Spaghetti z Chilli i Ziołami
- 25 min
Składniki:
- 400 g makaronu spaghetti
2 duże ostre papryczki
3 ząbki czosnku
garść posiekanej pietruszki
kilkanaście listków szałwii
15 pomidorków koktajlowych
0,5 łyżeczki kuminu
pieprz, sól
oliwa do smażenia
Spaghetti z chilli i ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy liście szałwii i chwilę smażymy, by oddała aromat. Dorzucamy kumin i czosnek przeciśnięty przez praskę,a po chwili papryczki drobno pokrojone w kosteczkę. Smażymy przez minutę. Doprawiamy pieprzem i solą.
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Dokładnie go odsączamy i wrzucamy do papryczek wraz z pietruszką i przepołowionymi pomidorkami. Wszystko dokładnie mieszamy.
Komentarze