Ciasto Śnieżny puch
- 30 min
Przepis na to ciasto pojawiał się tak często, że postanowiłam je spróbować, tym bardziej że skład nie jest aż tak tuczący ;) Ciasto wyszło na prawdę smaczne! Lekka, serowa pianka na herbatnikach przykryta kokosową posypką smakuje naprawdę rewelacyjnie.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
herbatniki pełnoziarniste - polecam z biedronki ponieważ są grubsze niż pozostałe
500 g białego zmielonego sera, może być z wiaderka
2 śnieżki w proszku takie na mleko nie na wodę
1 szkl mleka
5 łyżek cukru pudru
2 galaretki cytrynowe lub agrestowe
500 ml wrzątku do rozpuszczenia galaretek
Posypka kokosowa:
6 łyżek wiórków kokosowych
1 duża łyżka masła
1 łyżka cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Ciasto śnieżny puch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zaczynamy od rozpuszczenia galaretek w 500 ml wrzącej wody, odstawić do wystudzenia.
Śnieżki zalać mlekiem i ubijać kilka minut, do uzyskania gęstej i puszystej bitej śmietany. Następnie dodać do niej cukier puder oraz zmielony ser, krótko zmiksować. Wystudzoną galaretkę strumyczkiem wlewać do masy, ciągle miksując, aż składniki się połączą.
Masę śmietanowo-serową wylać na herbatniki. Schłodzić w lodówce.
W międzyczasie przygotować kokosową posypkę: Masełko stopić w garnuszku, dodać cukier oraz wiórki kokosowe i smażyć kilka minut, aż kokos się zarumieni. Ważne, by nieustannie mieszać, by wiórki się nie przypaliły.
Ostudzoną posypką kokosową posypać Śnieżny puch.Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto śnieżny puch
To ciasto mnie ciekawiło od dawna… Słyszałam już o nim kilka razy i w końcu wykonałam to słynne Ciasto Śnieżny Puch! Moja opinia w skrócie – rewelka :) W smaku przypomina mega lekki sernik, coś a`la ptasie mleczko. Jest również niesamowicie szybkie w wykonaniu ponieważ zajmuje to ok. 20 minut.
Komentarze