1.Składniki na polewę orzechową rozpuścić w garnuszku, dodać orzechy i chwilkę smażyć.
2.Mąkę z sodą przesiać na stolnicę i posiekać z masłem. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części i upiec 3 jednakowej wielkości placki na dużą blachę. Z tym, że na jedną część ciasta wylać gorącą polewę orzechową. Piec ok 40 min w 190 st.C.
3.Ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu używając o 1/3 mniej mleka niż podano w przepisie. Ostudzić.
4.Jeden ostudzony placek posmarować przestudzonym budyniem. Przykryć drugim plackiem, posmarować masą krówkową i przykryć plackiem z orzechami. Lekko docisnąć.
Komentarze