Smalcówki
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 2 kostki smalcu
5 żółtek
6 dkg drożdży
1 szklanka śmietany 18%
2 szklanki mąki krupczatki
2 szklanki mąki tortowej
2 cukry waniliowe
1 łyżka cukru kryształu
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Smalcówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietanę, drożdże, cukier wszystko razem rozetrzeć i pozostawić do wyrośnięcia. Przesiać przez sitko obie mąki, dodać smalec pozostałe składniki i wszystko razem wyrobić. Wykrawać ciasteczka o różnych kształtach. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180 stopni do złotego koloru. Po wyciągnięciu z piekarnika od razu posypać cukrem pudrem.
Porady
Podane składniki są podane na bardzo dużą porcje ponad 130 ciasteczek. Polecam są naprawdę pyszne , nie czuć oczywiście w nich smalcu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Ciasteczka Smalcówki
Dzisiejsza moja propozycja to pyszne i kruche ciasteczka, których głównym składnikiem jest smalec. Są proste i tanie do przygotowania. Przepis znalazłam w starym zeszycie mojej mamy. Najlepiej smakują z marmoladą, ale można również użyć jako nadzienia konfitury czy powidła. Idealne na przekąskę. Mogą...
Komentarze