Smażone ziemniaki z boczkiem
- 40 min
Jednym z ulubionych moich obiadów są smażone ziemniaki w plasterkach. Tym razem postanowiłam odrobinę urozmaicić sobie danie z ziemniaków dodając chrupiący boczek.
- 40 min
Składniki:
- 0,5 kg ziemniaków
2 cebule
2 ząbki czosnku
olej
sól, pieprz, majeranek
szczypiorek
kilka plasterków boczków
Wystaw ocenę:
4.49 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSmażone ziemniaki z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę pokroić drobno i lekko podsmażyć na patelni z rozgrzanym olejem, po chwili dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
Dołożyć pokrojone w plasterki ziemniaki i doprawić je solą i pieprzem oraz majerankiem.
Smażyć aż będą miękkie i przyrumienią się.
W między czasie boczek pokroić na mniejsze kawałki i zrumienić na patelni bez tłuszczu.
Boczek dodać do ziemniaków, posypać posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Smażone ziemniaki z jajkiem
To taka postna patelnie. Danie Postna patelnia bierze się od tego,że danie końcowe powstaje całkowicie na patelni. Szybki obiad w postaci smażonych ziemniaków na masełku o dużej ilości smażonych jaj jest bardzo syty jak na piątkowy obiad, TANIE, SZYBKIE, ZA GROSIK, wiosenne.
Ziemniaki smażone w głębokim oleju
Podam wam fajny przepis na ziemniaki, najlepiej gdy są małe. Smaży się je podobnie jak frytki tylko tyle że w całości, być może komuś spodoba się ta forma ziemniaka zawsze nam tak smażył dziadek a my się nimi zajadaliśmy. Można jeść same lub tak jak ja dziś przygotowałam z jajkiem sadzonym lub też inny...
Komentarze