1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Ciasto drożdżowe
  6. Smażone paszteciki z mięsem i kapustą

Smażone paszteciki z mięsem i kapustą

4.5 (196 ocen)

Paszteciki z mięsem i kapustą
  • 1 godz. 30 min

Wspaniałe, pyszne i pachnące paszteciki - idealne do barszczyku. Nie wymagają pieczenia :). Dzięki imbirowi i chili mają wyrazisty, niezapomniany smak.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Podstawowe z zestawu:
    300g surowej, zmielonej szynki
    300g kapusty kiszonej
    2 pomidory

    Składnik podstawowy dodatkowy:
    ciasto drożdżowe (3 szkl mąki, 1 szkl mleka, 5 łyżek masła, 50 dag świeżych drożdży, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka soli)

    Składniki robocze:
    olej do smażenia
    imbir granulowany
    chili i pieprz cayenne granulowane
    sól, pieprz

    Do dekoracji:
    kminek cały

Wystaw ocenę:

4.5 (196 ocen)

Zobacz również:

Ciasto drożdżowe Przystawki Paszteciki

Smażone paszteciki z mięsem i kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Dokładnie sklejamy brzegi pasztecików 1. Robimy zaczyn: drożdże rozpuszczamy w połowie ciepłego mleka z cukrem, dodajemy trochę mąki i dostawiamy do spienienia na ok. 15 min. Po tym czasie dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto (na końcu dodajemy roztopione masło). Zostawiamy je w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość i robimy farsz. Mięso smażymy z przyprawami na oleju, pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną kapustę i sparzone, pokrojone pomidory - dusimy ok. 20 min i odparowujemy nadmiar wody. Próbujemy, doprawiamy, studzimy. Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy szklanką kółka. Nakładamy farsz i sklejamy jak pierogi lub dwa kółeczka ze sobą - jak słoneczka. Smażymy na głębokim, dobrze rozgrzanym oleju z obu stron. Dekorujemy kminkiem. Podajemy ciepłe, najlepiej z barszczykiem :)

Porady

Trzeba dobrze skleić brzegi pasztecików, aby farsz nie wypadł z nich w czasie smażenia
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chili

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Nawilżający Krem-Pianka

Cerave

Nawilżający Krem-Pianka

Najlepiej Oceniany
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Porządne Plecaki Na Laptopa!

RESERVED

Porządne Plecaki Na Laptopa!

Sprawdź Koniecznie!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka makaronowa z dwoma rodzajami tortellini

Słataka z dwoma tortellini
Niebo

Niebo
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie

Podobne przepisy

4.5 (148 ocen)

image-1tp28y0

4.5 (148 ocen)

Paszteciki z mięsem i kapustą

 JulkaTomeczek Moja mama często robi te paszteciki, są po prostu pyszne. Idealne do barszczyku czerwonego

4.38 (189 ocen)

image-0vaxitb

4.38 (189 ocen)

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

 paulette17 Polecam na ciepło jak i na zimno do barszczu czerwonego.

4.87 (159 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Paszteciki z mięsem i kapustą

4.87 (159 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Paszteciki z mięsem i kapustą

 RedakcjaPP Możemy je przyrządzić także z farszem pieczarkowym lub z samym mięsem.

4.5 (197 ocen)

Paszteciki drożdżowe z kapustą

4.5 (197 ocen)

Paszteciki drożdżowe z kapustą i pieczarkami

 joanna30 Paszteciki są delikatne i mięciutkie. Wyśmienite z czerwonym barszczykiem.

0 (0 ocen)

Paszteciki z mięsem i kapustą.

0 (0 ocen)

Paszteciki z mięsem i kapustą

 Agusiowe smakołyki Paszteciki z tego ciasta robię od lat. Ciasto jest bardzo smaczne, miękkie. Dobrze się z nim pracuje. Jest elastyczne i nie trzeba go podsypywać mąką przy wałkowaniu. Z farszem to jest różnie. Robię taki na jaki akurat mamy ochotę. Tym razem zrobiłam z mięsem i kapustą. Z tej porcji składników... 1 godz. 30 min

4.5 (165 ocen)

image-05fs5xn

4.5 (165 ocen)

Paszteciki z mięsem i słodką kapustą

 Sliczna6 Pyszne paszteciki w ciescie francuskim. 1 godz. 20 min

To może cię zainteresować