Ślimaczki drożdżowe z mrożonymi truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdze mieszamy z ciepłym mlekiem.Odstawiamy do wyrośnięcia rozczynu.Następnie dodajemy jajko ,rozpuszczoną margarynę ,mąkę pszenną,cukier i dokładnie wyrabiamy ciasto.Około 15minut.Odstawiamy do wyrośnięcia.
Truskawki rozmrażamy i miksujemy z cukrem waniliowym.
Ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm i smarujemy truskawkowym musem. Wycinamy pasy przez całą długośc ciasta i zwijamy w ruloniki. Stawiamy na sztorc na wysmarowanej blasze.Każda drożdzówkę smarujemy roztrzepanym białkiem.
Pieczemy 35min w 170stopniach.
Prószymy cukrem pudrem.
Komentarze