Słodko -kwaśne szaszłyki rybne. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę pokroić w kostkę o boku 2-2,5cm.Podobnie pokroić paprykę.
Marynata. Połączyć sos sojowy ,balsamico, cukier, sok ananasowy i ketchup. Dobrze wymieszać i marynować kostki ryby przynajmniej przez 3h.
Na patyczki nabijać naprzemiennie ananasy, paprykę i rybę. Grillować na lekko natłuszczonej patelni grillowej 2-3 min z każdej strony, smarując często marynatą, aż ryba się upiecze.
Smacznego.
Komentarze