Sos słodko-kwaśny
- 5 godz.
Składniki:
- Na 10 słoiczków 0,5 l potrzeba; 5 kg pomidorów, 3 cukienie, 6 marchewek, 5 jabłek, 3 puszki kukurydzy, 2 selery, 1 kg papryki czerownej, 2 kg papryki żółtej, 1 kg cebuli, 2 główki czosnku
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
SosySos słodko-kwaśny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Pomidory i parykę wraz z cebulą wrzucić do garnka (ja wlewam 3 szkl wody) i dusić na małym ogniu ok 1,5 h.
3. Do warzyw dodać pozostałe produkty, i gotować do miękkości aż powstanie sos.
4. Doprawić sos do smaku; sól, pieprz ziołowy, majeranek.
5. Gorący sos włożyć do słoików, odstawić do góry dnem i pozostawić do wystygnięcia, nie wekować.
Porady
Im drobniej pokroimy warzywa tym szybciej uzyskamy porządaną konsytetncję sosu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze