Sos ałkobens
- 1 godz. 30 min
Jest doskonałym dodatkiem do każdego rodzaju wędlin i sera żółtego.Można go używać zamiast ketchupu do kiełbasy na gorąco lub parówki.Smaczny i prosty.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg papryki
4 duże cebule
1/2 kg cukru kryształu
5 łyżek przecieru pomidorowego pudliszki
0,5 szklanki wody
0,5 szklanki oleju
0,5 szklanki octu
10 ziaren pieprzu
5 liści laurowych
4 ziarna ziela angielskiego
Sos ałkobens - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.
Paprykę pokroić w drobne paski.
Cebulę w piórka,posolić.Pozostawić na ok.30 minut.
2.
Pozostałe składniki zagotować dodać odciśniętą paprykę i cebulę,gotować wszystko ok.20 minut
3.
Przełożyć do słoików i zapasteryzować ok 5 minut.
Porady
Zamiast papryki można ten sos zrobić z cukinią.
Podobne przepisy
Sos grzybowy
Sos grzybowy to przepis, który wykorzystuje grzyby leśne. Będzie doskonale smakował po rodzinnym grzybobraniu. Zimą z łatwością przypomnimy sobie smak jesieni, gdy wykorzystamy zamrożone grzyby. Sos grzybowy to świetny dodatek do mięs lub do klusek śląskich. Spróbujcie przygotować sos grzybowy na rodzinny...
Komentarze