Sernik z czekoladą na spodzie brownies

Sernik z czekoladą na spodzie brownies - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Włączyć piekarnik na 180 st.C.
  Ciasto:
  Masło rozpuścić w niewielkim garnuszku, dodać połamaną czekoladę i mieszać do momentu, aż się rozpuści. Odstawić do lekkiego przestygnięcia. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Nadal miksując powoli wlewać czekoladową masę (może być ciepła) aż do połączenia. Dodać przesianą mąkę i zmiksować.
  Ciasto wylać do tortownicy o wym. 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia (sam spód) i piec przez 25-30 minut.
  
  Masa serowa:
  Ser utrzeć z jajkami i białkami, dodać cukier i zmiksować. Dalej ucierając wlać śmietankę kremówkę, cukier waniliowy i zmiksować tylko do połączenia składników. Wsypać posiekaną czekoladę i wymieszać.
  Masę serową wylać na podpieczony spód brownies (może być ciepły), wyrównać i piec w kąpieli wodnej* w piekarniku nagrzanym do 130 st.C przez 1,5-2 godz, aż wierzch będzie ścięty. Wystudzić i schłodzić w lodówce przynajmniej 3 godz. a najlepiej całą noc.
  
  polewa czekoladowa:
  Czekoladę, masło i śmietankę rozpuścić w kąpieli wodnej (nad parą), mieszając od czasu do czasu aż składniki się połączą. Polać zimny sernik.