Sernik czekoladowo-waniliowy
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Kruche ciasto:
1 i 1/3 szkl. mąki
10 dkg masła
3 łyżki cukru
jajko
szczypta soli
Masa serowa:
1 kg białego sera (twarogu)
3 jajka
2/3 szkl. cukru
szklanka śmietany
tabliczka gorzkiej czekolady
budyń waniliowy
budyń czekoladowy
tabliczka białej i deserowej czekolady do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Sernik czekoladowo-waniliowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kruche ciasto: masło posiekać, zagnieść z mąką, cukrem, jajkami i solą. Włożyć na 30 minut do lodówki. Ciasto rozwałkować, ułożyć na pokrytej papierem do pieczenia blasze. Ponakłuwać widelcem. Piec 12 min. w temp. 185 stopni.
- 2. Masa serowa: twaróg zmiksować ze śmietaną, żółtkami i cukrem. Dodać ubitą z białek pianę, delikatnie połączyć. Masę podzielić na pół. Jedną część wymieszać ze stopioną, ostudzoną gorzką czekoladą i budyniem czekoladowym, drugą z budyniem waniliowym.
- 3. Obie masy układać na przemian na podpieczonym spodzie. Lekko zamieszać widelcem. Piec godzinę w temp. 160stopni. Wierzch polać stopionymi czekoladami.
Porady
Według uznania i upodobań można dodać bakalie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze