Sałatka z tuńczykiem i kaszą kuskus
Wyśmienita w smaku, atrakcyjna wizualnie, a dodatkowo bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Czyżbym znalazła ideał sałatki? ;)
Składniki:
- 1/2 szklanki kaszy kuskus
1 puszka groszku konserwowego
3 małe puszki tuńczyka w sosie własnym (3x80g)
1 czerwona cebula
3-4 jajka
3 czubate łyżki posiekanego szczypioru
4 łyżki majonezu
1/2 łyżki oliwy
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.98 (144 ocen)
Sałatka z tuńczykiem i kaszą kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kuskus zalewamy 2/3 szklanki osolonego wrzątku z dodatkiem 1/2 łyżki oliwy. Przykrywamy, odstawiamy na 5 minut, następnie rozdrabniamy widelcem i odstawiamy do wystudzenia. Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Groszek odsączamy z zalewy. Tuńczyka również odsączamy z zalewy i rozdrabniamy widelcem na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
- 2. Do ostudzonego kuskusu dodajemy 1 łyżkę majonezu i dokładnie mieszamy. Układamy na dnie szklanej salaterki jako pierwszą warstwę. Następnie wykładamy warstwę groszku, na groszku rozprowadzamy 1 łyżkę majonezu. Kolejne warstwy to: tuńczyk, na którym rozsmarowujemy resztę majonezu (2 łyżki) i cebula, którą lekko solimy. Na cebulę ścieramy na tarce o dużych oczkach jajka, solimy i oprószamy pieprzem. Na wierzch wykładamy szczypior. Sałatkę przykrywamy i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Porady
Składniki sałatki można wymieszać ze sobą, wówczas sałatka będzie mniej efektowna, ale równie smaczna.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze