Sałatka z tortellini, pomidorem, ogórkiem i camembertem
- 30 min
Idealna na lunch czy lekką kolację. Szybka, pożywna i przepyszna.
- 30 min
Składniki:
- Składniki na 2 porcje
100 g tortellini o nadzieniu serowym
1 duży pomidor malinowy
ogórek zielony
pół główki sałaty masłowej lub innej ulubionej sałaty
krążek sera camembert z różowym pieprzem
Składniki sosu:
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
½ łyżeczki suszonej i zmielonej kolendry
świeżo zmielony czarny pieprz
1 łyżeczka musztardy dijon (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSałatka z tortellini, pomidorem, ogórkiem i camembertem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sos winegret: Do małego słoiczka wlać sok z cytryny, dolać oliwę. Słoiczek zakręcić i wstrząsnąć kilka razy, aż składniki się połączą. Doprawić kolendrą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
-
2.
Sałatę opłukać, osuszyć i porwać na mniejsze kawałeczki, pomidora i ogórka pokroić. Camemberta pokroić na małe klinki.
Ravioli ugotować według wskazówek podanych na opakowaniu. Po ugotowaniu przesmażyć na łyżce masła.
Na talerzach fantazyjnie ułożyć sałatę, pomidora i ogórka, polać sosem. Na wierzchu ułożyć ravioli i ser. Całość polać sosem i podawać.
Porady
Jeśli przygotowujemy sos z musztardą, należy ją wymieszać z sokiem z cytryny, następnie wlać oliwę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze