sałatka z wędzonym twarogiem
- 15 min
Składniki:
- ok. 150 g wędzonego twarogu (pół opakowania),
mała główka sałaty lodowej,
4 plastry boczku kresowego (ważne, by był wędzony na zimno lub tylko podsuszany),
2 łyżki pestek słonecznika,
2 łyżki oliwy + 2 łyżki zimnej wody,
po szczypcie suszonego tymianku, pieprzu cytrynowego i soli,
kilka ziaren kolendry,
łyżeczka soku z cytryny.
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z wędzonym twarogiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek pokroić na cienkie paski i usmażyć na suchej patelni (grillowej). Odcisnąć nadmiar tłuszczu.
- 2. Umyć i wysuszyć sałatę. Porozrywać ją na małe kawałki. Dodać rozkruszony ser, boczek i ziarna słonecznika.
- 3. W moździerzu rozetrzeć przyprawy z sokiem z cytryny. Dodać oliwę i wodę. Dokładnie wymieszać. Polać dressingiem sałatkę. I gotowe.
Porady
Wędzony twaróg bez problemu można kupić w supermarketach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze