Sałatka z rukolą, prażonym słonecznikiem i pomarańczowym vinegrettem
Szybka kolacja z głowy - sałatka i marchewka baby na ciepło. Błyskawiczne i lekkostrawne danie.
Składniki:
- mix sałat (u mnie rukola i masłowa)
kilka czarnych oliwek
kilka pomidorków koktajlowych
kilka plastrów czerwonej cebuli
kawałek zielonego ogórka
2 łyżki słonecznika
marchewka baby
łyżeczka sezamu
pół łyżeczki masła
SOS:
3 łyżki soku z pomarańczy
1-2 łyżki oliwy z oliwek
łyżka musztardy francuskiej
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Sałatka z rukolą, prażonym słonecznikiem i pomarańczowym vinegrettem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę wrzucamy na osolony wrzątek, gotujemy wg,upodobań na półtwardo lub do miękkości. Dodajemy di marchewki masło i sezam.Na patelni prażymy słonecznik aż się zrumieni. Składniki sosu mieszamy.
- 2. Warzywa układamy na talerzu, polewamy sosem, posypujemy słonecznikiem. Obok układamy marchewkę. Gotowe!
Porady
Ilość i proporcje składników dobierz według apetytu i upodobań. Podane przeze mnie składniki na sos starczą na sałatkę dla 2 osób.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze