Coś młodego korzystając z świeżutkich młodziutkich warzyw , postanowiłam zrobić sałatkę . Z pysznego lekko słodkiego młodego buraka. Do tego siekane jajko mmm..pycha
Sałatka z młodych buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Młode buraki myjemy i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu obieramy i studzimy. Następnie kroimy w kosteczkę . Cebule obieramy i także kroimy drobno. Jajka gotujemy na twardo. Zimne obieramy i kroimy w kostkę . Czosnek niedźwiedzi myjemy osuszamy i siekamy. Dodajemy do pozostałych składników.
2.Składniki mieszamy z sobą. Majonez mieszamy z jogurtem solimy do smaku. Sos dodajemy do sałatki. Lekko mieszamy. Doprawiamy pieprzem do smaku. Chłodzimy i podajemy.
Komentarze