Sałatka z ogórków i fasolki
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ogórki gruntowe: 2 kilogramy
- fasolka żółta: 2 kilogramy
- cebula: 1 kilogram
- olej: 0.5 szklanki
- ocet 10%: 1 szklanka
- mały słoik koncentratu pomidorowego: 2 sztuki
- sól: 4 łyżki
- cukier: 2 szklanki
- pieprz mielony: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z ogórków i fasolki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki umyc,osuszyć ,obrać i pokroić w talarki,cebule w piórka i wkładamy do miski.
- 2. Fasolkę myjemy kroimy na pół i gotujemy w osolonej wodzie ok 20 min.Odcedzamy na sitko i studzimy.Dodajemy do ogórków i cebuli.
- 3. Przygotowujemy zalewę(nie gotujemy):olej mieszamy z octem,koncentratem pomidorowym,solą,cukrem i pieprzem.Dokładnie mieszamy i wlewamy do ogórków.Przekładamy do słoików i pasteryzujemy 15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze