Polecam smaczną sycacą i zdrową sałatke z kasza jaglaną , prażonym jabłkiem, twarożkiem oraz z żurawiną. Według mnie smaki doskonale ze soba współgrają tworząc smaczna przekąskę:)
30 min
Składniki:
4 łyżki kaszy jaglanej na sucho lub 1\2 woreczka.
2 jabłka
3-4 orzechy włoskie
ser twarogowy półtłusty 30 g
3 łyżki żurawiny suszonej
szczypta soli
cynamon
szczypta imbiru
Sałatka z kaszy jaglanej, twarogu i prażonych jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę ugotować wg instrukcji z nieewielką ilością soli.
Jabłka obrać ze skórki i pokroić w kostkę.Oprószyć cynamonem .
Uprażyć je wraz z żurawiną na suchej patelni.
Orzechy ubrać z łupin i również uprażyć.
Kasze jaglana połączyć z jabłkami, żurawina , orzechami dodać imbir.
Twaróg pokruszyć, dodać do sałatki i bardzo delikatnie całość wymieszać.
Przełożyć do salaterki.Smacznego.
Komentarze