Sałatka z kapusty i papryki na zimę

4.5 (141 ocen)

  • 40 min

Zawsze robię taką sałatkę do słoika, na zimę, jest przepyszna

  • 40 min

Składniki:

  • ogórki gruntowe -2 kg
    marchewka -1 kg
    papryka -2 kg
    kapusta biała - 2,5 kg
    cebula -1 kg
    olej - 1 szkl
    ocet -1 szkl
    cukier -1 szkl
    sól -3 łyżki
    liscie laurowe -3 szt
    pieprz w ziarnach -kilka szt
    ziele angielskie -kilka szt
Wystaw ocenę:

4.5 (141 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z kapusty i papryki na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z kapusty i papryki na zimę 1. Kapustę poszatkować w cienkie piórka, głąba odrzucić. Ogórki umyć, pokrajać w plasterki. Cebulę obrać pokroić w piórka. Paprykę umyć, osączyć, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Marchewkę obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach.
  • Sałatka z kapusty i papryki na zimę 2. Połączyć wszystkie składniki, wymieszać, odstawić na 4 godziny. Następnie sałatkę razem z sokiem przełożyć do słoików, zakręcić, pasteryzować 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować