Sałatka z fasoli
Inspirację czerpię z kuchni czeskiej, rosyjskiej i włoskiej i sama komponuję różne dania. Bardzo to lubię.
Składniki:
- ● 1,5 szklanki fasolki perłowej
● 1 ogórek kiszony
● 1 jabłko
● 1 jajko ugotowane na twardo
● 1 mała cebula
● 200 ml jogurtu naturalnego
● 1 łyżeczka ostrej musztardy
● 1 łyżka przecieru pomidorowego
● sól, pieprz
Sałatka z fasoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
wcześniej, następnie zmieniamy
wodę na świeżą i gotujemy
do miękkości. Odcedzamy. -
w drobną kostkę, lekko odciskamy,
dodajemy do fasolki.
Cebulę drobno siekamy, jajko i jabłko obieramy i ścieramy na
tarce o dużych oczkach, dodajemy
do sałatki. -
musztardą i przecierem.
Komentarze