Sałatka z cykorii
- 15 min
Charakterystyczna goryczka cykorii powoduje, że nie jest ona zbyt chętnie jedzonym warzywem. Sama też za nią nie przepadam, jednak sałatkę robię czasami ze względu na Męża, który ceni ją właśnie za tę goryczkę i chrupkość.
- 15 min
Składniki:
- -2 cykorie
-1 jabłko
-1/4 ogórka zielonego
-4 łyżki jogurtu naturalnego
-2 łyżki soku z cytryny
-1/4 łyżeczki cukru
-pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z cykorii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cykorię myjemy dokładnie zimną wodą, odcinamy głąb i czubki listków. Rwiemy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Zalewamy sokiem z cytryny i zostawiamy na 5 minut.
- 2. Do cykorii na tarce o dużych oczkach ścieramy umyte i obrane jabłko i ogórka. Dodajemy jogurt naturalny i cukier i mieszamy. Doprawiamy pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze