Sałatka z cieciorką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cieciorką namoczyć i zostawić na noc. Kolejnego dnia ugotować do miękkości, odcedzić i ostudzić. Po ugotowaniu otrzymamy około 110 g ugotowanej cieciorki.
Sałatę opłukać, osuszyć i porwać w palcach na małe kawałki. Rozłożyć na ładnym talerzu. Lekko oprószyć solą. Na sałacie rozłożyć cieciorkę i odsączony groszek.
2.Pomidorki przekroić na pół i rozłożyć na pozostałych składnikach. Paprykę pokroić w słupki, a cebulę w cienkie krążki. Każdy krążek rozwarstwić i rozłożyć na sałacie. Oprószyć solą i pieprzem.
3.Sos:
Do miseczki przelać jogurt i dodać musztardę. Dokładnie wymieszać trzepaczką. Dodać chili i ponownie wymieszać. Nałożyć kilka kleksów na sałatę. Smacznego!
Komentarze