Sałatka wielkanocna
- 15 min
Dziś przygotowana i zjedzona przez 4 osoby. Wszyscy zachwalali, więc się dzielę przepisem.
- 15 min
Składniki:
- 4 jajka
1/2 kapusty pekińskiej małej
1 cukinia wąska
1 pomidor
1/2 ogórka zielonego małego
1/2 cebuli
łyżka oliwy z oliwek
przyprawy:
oregano, tymianek, sól, pieprz
Sałatka wielkanocna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kapustę pekińską poszatkować.
2. Cukinię umyć i pokroić w plastry, obsmażyć na patelni w paski (stąd prążki), odsączyć z tłuszczu.
3. Jajka ugotować na twardo, pokroić w plastry, dodać do kapusty.
4. Ogórka i pomidora pokroić w plastry.
5. Cebulę posiekać i dodać, przyprawić ziołami. Zamieszać.
Można podwać z bagietką, lub jako dodatek do mięs, wędlin.
Komentarze