Pyszna warzywna sałatka z włoskim serem mozzarella i toskańskimi ziołami z mnóstwem świeżych warzyw;)
Składniki:
2 kulki mozzarelli lub 20 mini kulek
zioła toskańskie
papryka czerwona
pomidor malinowy
pomidor żółty
2 - 3 ogórki małosolne
cebula dymka ze szczypiorkiem
koperek
czarne duże oliwki
oliwa z oliwek
sok z cytryny
szczypta cukru
Sałatka warzywna z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa: pomidory, ogórki, cebulę, paprykę kroimy w kostkę, mieszamy. Dodajemy oliwki w całości. Koperek drobno siekamy. Mozzarellę kroimy również w kostkę, jeśli używamy mini mozzarelli dodajemy w całości. Oliwę, sok z cytryny, cukier i zioła toskańskie mieszamy ze sobą. Sosem zalewamy warzywa. Mieszamy. Podajemy ze świeżym pieczywem czosnkowym.
Komentarze