Sałatka śledziowa z groszkiem i jajkiem
To moja pierwsza sałatka tego typu i choć jest smaczna to jednak wole śledzie na kwaśno. Sałatka dobra na przyjęcie, ostatki czy na kolację w poście.
Składniki:
- 400 g płatów śledziowych mastiasy
½ puszki groszku konserwowego
1 czerwona cebula
3 ogórki kiszone
4 jajka
2 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy
2 łyżki octu
Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka śledziowa z groszkiem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płaty odsączyć. Przełożyć do miski i zalać zimną wodą. Zostawić na noc. Następnie ponownie odcedzić i osuszyć. Pokroić na paseczki szerokości 1,5 cm.
- 2. Ugotowane na twardo jajka pokroić w średniej wielkości kostkę. Ogórki kiszone pokroić w małą kostkę. Do miski przełożyć śledzie
- 3. Cebulę pokroić w cieniutkie piórka i przełożyć do miski. Dodać osączony groszek, ogórki i jajko. Doprawić do smaku.
-
4.
Do miseczki przełożyć majonez, musztardę i ocet. Wymieszać i przełożyć do sałatki. Odłożyć do lodówki. Najlepiej smakuje na drugi dzień, smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka śledziowa z jajkiem i ogórkiem kiszonym
Sklepowe sałatki zawierają bardzo dużą ilość majonezu i mało śledzia. U mnie śledzia jest dużo, majonezu zaledwie 1 łyżka, a poza tym jest mnóstwo groszku, marchewki, jajka i ogórka kiszonego-dla mnie idealna. Sałatka ta doskonale sprawdzi się na domowe imprezy lub na zwykłą kolację w poście. Serdecznie...
Komentarze