sałatka śledziowa z curry
- 20 min
Świetna odmiana sałatki śledziowej z akcentem słodkawym (rodzynki, ananas) i w bardzo optymistycznym kolorze.
- 20 min
Składniki:
- 5 płatów śledzi w zalewie korzennej
0,5 puszki kukurydzy
garść rodzynek
4 średnie ogórki konserwowe
7 krążków ananasa
120 gramów sera żółtego (optymalnie typu Masdamer)
1 średnia fioletowa cebula
dodatkowo: dwie szczypty białego pieprzu do części "żółtej"
0,5 pęczka szczypiorku
sos curry:
2 łyżki majonezu
2 - 3 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany 12%
1/3 łyżeczki curry
2 szczypty kurkumy
1/4 łyżeczki białego pieprzu
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka śledziowa z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Rodzynki przelać obficie wrzątkiem, odsączyć,
Ananasa pokroić na małe kawałki.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Ogórki i ser żółty pokroić w drobną kostkę.
Cebulę posiekać.
Składniki sosu wymieszać ze sobą, odstawić na 20 minut. -
-
-
4.
Do pierwszej miseczki dodać sos curry i wymieszać.
Na półmisku układać naprzemiennie składniki z jednej i drugiej miski.
Część z sosem posypać siekanym szczypiorkiem.
Porady
Do sałatki będzie również pasował ser edamski. Możemy użyć śledzi w zalewie octowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WigiliaPowiązane treści
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze