Sałatka pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki wrzucam na osolony wrzątek i obgotowuję około 10 minut. Następnie osączam je na durszlaku i kroję w kostkę. Czerwoną cebulę kroimy w mała kostkę i sparzamy około 5 minut – koniecznie, gdyż bez sparzenia sałatka będzie gorzka. Ogórki kiszone obieramy, kroimy w kostkę i odciskamy na sitku. Następnie kroimy w kostkę jajka ugotowane na twardo. Wszystkie składniki mieszamy dodając koperek.
Majonez łączymy z musztardą, dokładamy do sałatki, doprawiamy solą i pieprzem.
Porady
Sałatka pasuje świetnie także do dań obiadowych z mięsem
Komentarze